Avcı-Toplayıcılar Aslında Çoğunlukla Toplayıcıydı

Atalarımızın yüksek proteinli, et ağırlıklı bir diyetle yaşadıkları yönündeki yaygın görüşü çürüten arkeolojik bulgulara göre, ilk avcı-toplayıcılar çoğunlukla bitki ve sebze yiyordu. Peru’da, And Dağları’ndaki iki mezar alanından 9.000 ila 6.500 yıl öncesine tarihlenen 24 bireyin kalıntılarından elde edilen kanıtlar, yabani patateslerin ve diğer kök sebzelerin tarımsal yaşam tarzına geçişten önce baskın bir beslenme kaynağı olabileceğini öne sürüyor. Wyoming Üniversitesi’nden arkeolog ve makalenin kıdemli yazarı Dr. Randy Haas, “Geleneksel görüş, erken dönem insan ekonomilerinin avlanmaya odaklandığını öne sürüyor. Bu, paleo-diyet gibi bir dizi yüksek proteinli beslenme modasına yol açan bir fikir. Ancak analizimiz, diyetlerin yüzde 80 bitkisel madde ve yüzde 20 etten oluştuğunu gösteriyor.” diyor. Bazıları, daha önce tarımsal ekonomilere geçişin aşırı avlanmadan kaynaklandığını ileri sürmüştü ancak son bulgular toplayıcılıktan çiftçiliğe daha kademeli bir geçiş olasılığını artırıyor. Yeni çalışma, And Dağları’ndaki birbirinden yaklaşık 1,5 kilometre uzaklıkta bulunan Wilamaya Patjxa ve Soro Mik’aya Patjxa mezar alanlarından alınan kalıntılara odaklandı. Bilim insanları bu kemikleri analiz ederek karbon ve nitrojenin kimyasal formlarını yerel bitki ve hayvanlarda bulunanlarla karşılaştırdılar. Analizler, bitkisel gıdaların bireylerin diyetlerinin çoğunluğunu oluşturduğunu ve etin ikincil bir rol oynadığını ileri sürdü. Antropoloji alanında doktora öğrencisi ve makalenin ilk yazarı olan Jennifer Chen, “Gıda, özellikle And Dağları gibi yüksek rakımlı ortamlarda hayatta kalmak için inanılmaz derecede kritik ve hayati öneme sahipti” diyor